饺子、FOMO和注意你的茶和队伍:你的珀斯点心指南

点心是一种中国餐,由小份共享的甜点和咸点组成,传统上与茶一起食用。这种餐食起源于中国的茶馆,为客人提供小点心来搭配他们的茶。点心在澳大利亚也被称为“饮茶”,是一种早午餐的仪式,尽管它也可以在下午茶、晚餐或餐间吃。在吃点心时,常常需要等待座位,因为不接受预订,座位是先到先得的。一旦入座,服务员会推着装有迷你竹蒸笼的手推车来到桌子旁,客人可以选择他们想吃的菜肴。菜肴有一个滑动价格标准,手推车服务员会在账单上标记所点的菜肴。有些菜肴由携带托盘的工作人员送到桌子上,而其他菜肴需要向工作人员点菜。点心餐厅和工作人员高效运作,以尽可能容纳更多的客人。第一次吃点心时,由于供应充足和错过的担忧,常常会点太多的食物。建议与一群人一起去尝试更多的菜肴,尽管在无现金时代分摊账单可能是一个挑战。

原始來源:悉尼先驱晨报

https://www.smh.com.au/national/western-australia/dumplings-fomo-and-minding-your-teas-and-queues-your-perth-dim-sum-guide-20240611-p5jkzw.html