Moonah,一家维多利亚州的高档餐厅,由于对主厨托宾·肯特的严重指控,包括欺凌、种族主义和向未成年员工提供酒精,失去了“年度最佳餐厅”奖和“两帽”荣誉。前员工报告称,严重的欺凌行为导致他们接受心理治疗。《良好食品指南》曾经表彰Moonah,表示该餐厅必须在酒店业中处于领先地位,员工福利方面的严重指控不能被忽视。肯特为他的餐厅辩护,声称已经采取措施创造一个支持性的环境。维多利亚州酒类管理局正在对这一情况进行调查,《良好食品》应用程序现在将包括关于调查和对Moonah采取的行动的免责声明。此案反映了澳大利亚酒店业对工作场所文化和安全的更广泛审查。
原始來源:悉尼先驱晨报