新冠疫情对尼日利亚的面包师傅们造成了很大困扰，他们难以应对面粉、燃料和现在的糖价上涨。过去两个月，糖价上涨了55%，导致一些面包师傅的产量减少了50%，还有一些面包师傅干脆关门大吉。问题在于糖是面包的关键原料，而面包是这个拥有2.1亿人口的国家的主食。全球糖价上涨是由于印度和泰国这两个全球第二和第三大糖出口国的丰收不佳所致。与此同时，糖储备也受到了糖用于生物燃料（如乙醇）的增加而受到冲击。联合国粮食和农业组织预测，2023-2024季度全球糖产量将下降2%。然而，巴西的丰收将在2024年后填补这些缺口。与此同时，依赖进口的国家，如撒哈拉以南非洲的大多数国家，将继续面临风险。
原始來源：雅虎
https://us.yahoo.com/news/sugar-prices-rising-worldwide-bad-052145270.html