地锅鸡好吃
看來喜仔還沒怎麼跟熊孩子打交道的經歷。
有呀 我經常跟一些高中生大學生踢球呀 不管在外國還是香港都有……之前廣州也有去過和暨大 體育學院的學生
南方太多了,湖南辣子鸡,海南文昌鸡,江苏叫花鸡,广东客家盐焗鸡,四川口水鸡,云南汽锅鸡,浙江不老神仙鸡,福建椰子鸡,广西瓦缸烧鸡,江西三杯鸡,新疆大盘鸡,湖北风干鸡,重庆烧鸡公,台湾盐酥鸡…
我选的未必是每个省最有代表性的鸡,着重在做法各不相同,比如白斩鸡各地都有,比如浙江就有绍兴糟鸡,萧山虾油鸡,东阳瓦罐鸡,杭州吴山烤鸡等很多。
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那些是大孩子,已不再是熊孩子
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我再补充:内蒙卓资山熏鸡,东北地锅鸡,山西脆皮香酥鸡,陕西葫芦鸡,西藏墨脱石锅鸡
有時候大孩子比熊孩子更虎
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还有沙湾辣子鸡
曾經也有一段時間經常路過雲南臨滄那邊的無量山,那邊的雞的做法和老廣的白切雞、鹽焗雞、水晶(蒸)雞、三杯雞相比就差得遠了。
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會不會是湛江的避風塘沙姜雞讓你記起初戀般的美味?
那也比掛羊頭賣狗肉的強呀
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中國什麼雞最好?
https://duel.6do.news/votings/487
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大盤雞、椒麻雞、鹽焗雞、白切雞、叫花雞、辣子雞、手撕雞、黃燜雞、紅燒雞、三杯雞、椰子雞、香烤雞、照燒雞、白斬雞、口水雞、藤椒雞、豉油雞……都離不開新鮮的鷄!
为了让您能尽快吃上,再加一楼
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好人!
這是我自己做的,幫老何一張。沒去鴨樓發菜是因為我這邊菜市場幾乎很難買到鴨,很少有人在家吃那個。
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