行业正处于危机之中,但爱酒人士不必惊慌。

全球葡萄酒生产和消费正面临显著下降,葡萄酒消费量已降至自1996年以来的最低水平,中国的消费在五年内下降了60%。自1945年以来,法国的消费量下降了80%。导致这一趋势的因素包括健康问题、对鸡尾酒的偏好以及成本上升。此外,气候变化也影响了葡萄园的生存能力,导致自1961年以来的最低生产水平。尽管面临这些挑战,行业专家表示,葡萄酒行业的长期韧性和适应能力可能为其未来带来乐观的前景。

原始來源:南华早报

https://www.scmp.com/opinion/world-opinion/article/3294130/industry-crisis-wine-lovers-should-hold-their-panic?utm_source=rss_feed