加拿大顶级厨师之一讨论她的职业生涯、收养和准备成为单身母亲

加拿大名厨妮可·戈麦斯(Nicole Gomes)在一次新的采访中讨论了酒店业不断变化的面貌以及她职业生涯的挑战和回报。戈麦斯最近出现在顶级厨师:世界全明星赛上,她担任厨师和餐馆老板近三十年,积累了一系列令人印象深刻的成就,包括成为第一位受雇于大卫霍克斯沃斯厨房的女性,担任卡尔加里Mercato的行政总厨,并在与姐姐建立Cluck N Cleaver之前创办了自己的餐饮业务。

原始來源:加拿大环球邮报

https://www.theglobeandmail.com/canada/alberta/article-one-of-canadas-top-chefs-discusses-her-career-adoption-and-getting/