我国餐饮硬气了！世界10大连锁品牌中，已经有3个中国公司入围！
我国餐饮硬气了！世界10大连锁品牌中，已经有3个中国公司入围，蜜雪冰城全球第4！
其中，全球前3位的餐饮品牌都来自美国，分别是麦当劳 、星巴克和赛百味。麦当劳全球门店数有4.18万家，是唯一超4万家的品牌。星巴克和赛百味，分别有3.72万家和3.7万家。
来自河南郑州的蜜雪冰城，是全球第4大的餐饮连锁品牌，全球连锁店有3.62万家，在国内已经渗透到乡镇层级。另外两个入围前10位的中国餐饮品牌，分别是华莱士（2.03万家）和瑞幸咖啡（1.62万家）。
全球10大餐饮连锁企业中，除了中国的三个外，剩下的7个都是美国的。除了上述的前三甲之外，它们分别是肯德基（2.9万家）、达美乐（2.02万家）、必胜客（1.95万家）和汉堡王（1.9万家）。
总的来看，全球10大餐饮连锁品牌中，快餐类占了7个，咖啡茶饮类占了3个。这两类餐饮都有一个共同的特点，那就是全标准化的流程，不需要经营人员有什么厨艺，原材料全部中央厨房配送，所以可以快速扩张。
相比之下，饮食文化博大精深的中国，八大菜系各个都是需要精细烹调的，需要真正的厨师技艺支撑，很难像这些餐饮连锁品牌一样复制黏贴。
不过，蜜雪冰城、华莱士、瑞幸咖啡的崛起，也让我们看到了中国餐饮品牌，在标准化的赛道上实力也是不容小觑的！
Sat, 22 Feb 2025 02:21:35 GMT 原文链接🔗：