2024-11-07T20:40:57Z
节目标题:打破傳統瑣碎規則，創新風味甜點，魅力探索：美食精挑20241107
节目介绍：大家好！歡迎來到我們的美食精挑節目！今天，我們將深入探討英國經典甜點瑣碎（trifle）的七條瑣碎規則，並挑戰這些傳統！隨著廚師們對這道受人喜愛的甜點進行不斷創新，從浸泡在雪利酒中的海綿蛋糕到層層堆疊的新鮮水果和奶油，這些瑣碎的變化不僅帶來了新口味，還引發了對傳統的質疑。
我們將介紹布里斯托的Jan Ostle和倫敦的Kirk Haworth等廚師如何打破這些傳統規則，創造出無乳製品的瑣碎和獨特呈現的節日瑣碎。瑣碎的起源、自製的海綿、各類酒精的選擇，以及如何用季節性水果創造出獨特的風味，都是我們今天要探討的主題。
此外，我們還會分享一些簡單易學的食譜，包括西葫蘆和羊奶酪意大利麵，以及用Paneer製作的咖喱，讓你在家中輕鬆享受豐盛的晚餐。準備好迎接這場美食挑戰了嗎？
請大家繼續收看詳細內容！
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